फटा अखरोट के गोले (शिनफेंग अखरोट) आम तौर पर एक हवादार, शांत, शुष्क, कीट-मुक्त जगह में संग्रहीत होते हैं। यदि अखरोट को उन स्थानों में रखा जाता है जो नमी से ग्रस्त हैं, तो वे मोल्ड और कीड़े पैदा करने की संभावना रखते हैं, जिससे खराब हो सकता है। यदि अखरोट को सूर्य के संपर्क में आने वाले स्थान पर रखा जाता है, तो वे दरार करना आसान होते हैं, जो संरक्षण के लिए अनुकूल नहीं है। अखरोट को 24 महीने के लिए 2-8 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत किया जा सकता है।


उत्पाद व्यवहार्यता
यहां फटे अखरोट के गोले खाने के कुछ तरीके दिए गए हैं:

कच्चा उपभोग
अखरोट को सीधे कच्चा खाया जा सकता है। बस शेल को खोलें और नट के प्राकृतिक स्वाद का आनंद लें। कच्चे अखरोट अपने अधिकांश पोषक तत्वों जैसे स्वस्थ वसा, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों को बनाए रखते हैं। यह पोषण लाभ प्राप्त करने के लिए एक सरल और सुविधाजनक तरीका है। उदाहरण के लिए, आपके पास दिन के दौरान एक स्वस्थ स्नैक के रूप में मुट्ठी भर कच्चे अखरोट हो सकते हैं, जो आपको एक त्वरित ऊर्जा बढ़ावा प्रदान कर सकता है और आपको लंबे समय तक पूर्ण रखने में मदद कर सकता है।
सलाद में जोड़ा गया
अखरोट विभिन्न सलाद के लिए एक अद्भुत अतिरिक्त हैं। आप उन्हें छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं और उन्हें हरे सलाद, फलों के सलाद, या यहां तक कि पास्ता सलाद पर छिड़क सकते हैं। लेट्यूस, टमाटर, खीरे, और एक विनीग्रेट ड्रेसिंग के साथ एक हरे रंग के सलाद में, अखरोट के अलावा एक अच्छा क्रंच और एक समृद्ध, अखरोट का स्वाद जोड़ सकता है। अखरोट में स्वस्थ वसा भी ड्रेसिंग की अम्लता के साथ अच्छी तरह से जोड़ी। सेब, अंगूर और जामुन के साथ एक फलों के सलाद के लिए, अखरोट बनावट में एक विपरीत प्रदान कर सकते हैं और समग्र स्वाद को बढ़ा सकते हैं।


पके हुए माल
कुकीज़: अखरोट कुकी व्यंजनों में एक लोकप्रिय घटक है। आप कटा हुआ अखरोट को चॉकलेट चिप कुकीज़, दलिया कुकीज़, या चीनी कुकीज़ में शामिल कर सकते हैं। नट स्वाद की गहराई और एक सुखद च्यूनेस जोड़ते हैं। उदाहरण के लिए, चॉकलेट चिप अखरोट कुकीज़ के एक बैच में, चॉकलेट की मिठास और अखरोट के मिट्टी के स्वाद का संयोजन एक स्वादिष्ट उपचार बनाता है।
रोटी: उन्हें ब्रेड आटा में भी जोड़ा जा सकता है। अखरोट की रोटी एक स्वादिष्ट विकल्प है। नट या तो पूरे हो सकते हैं या कटा हुआ और बेक करने से पहले आटे में मिलाया जा सकता है। परिणाम एक अखरोट की सुगंध के साथ रोटी का एक रोटी और अखरोट से थोड़ी कुरकुरे बनावट है।
खाना पकाने में इस्तेमाल किया
हलचल - फ्राइज़: एक हलचल में - फ्राई डिश, आप स्वाद और बनावट को एक अतिरिक्त आयाम देने के लिए अखरोट जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक हलचल में - ब्रोकोली, घंटी मिर्च, और बर्फ मटर जैसी सब्जियों के भून, अंत में कुछ टोस्टेड अखरोट को जोड़ने से एक अच्छा क्रंच और एक समृद्ध, अखरोट का स्वाद मिल सकता है।
सूप: अखरोट का उपयोग सूप को मोटा और स्वाद देने के लिए किया जा सकता है। एक मलाईदार अखरोट के सूप के लिए, आप अखरोट को अन्य अवयवों जैसे सब्जियों (जैसे गाजर और प्याज) और शोरबा के साथ मिश्रण कर सकते हैं। परिणाम एक अद्वितीय अखरोट के स्वाद के साथ एक समृद्ध और स्वादिष्ट सूप है।


डेसर्ट के लिए एक टॉपिंग के रूप में
आइसक्रीम: कटा हुआ अखरोट आइसक्रीम के लिए एक उत्कृष्ट टॉपिंग बनाते हैं। आइसक्रीम जोड़े की ठंडी और मलाईदार बनावट अखरोट के क्रंच के साथ अच्छी तरह से। आप वेनिला, चॉकलेट, या कारमेल आइसक्रीम जैसे फ्लेवर का उपयोग कर सकते हैं और शीर्ष पर अखरोट छिड़क सकते हैं, साथ ही कुछ चॉकलेट सॉस या एक भयावह मिठाई के लिए व्हीप्ड क्रीम के साथ।
पुडिंग: अखरोट का उपयोग टॉपिओका पुडिंग या चावल का हलवा जैसे शीर्ष पुडिंग के लिए भी किया जा सकता है। अखरोट की अखरोट के स्वाद और कुरकुरे बनावट चिकनी और मलाईदार हलवा के लिए एक अच्छा विपरीत जोड़ते हैं।

